Dramis Dnevnik

Šta je lešnik i zašto ga smatramo posebnom namirnicomLešnik dolazi sa lešnikove leske, biljke otporne na različite vremenske uslove. Kod nas je domaći, pristupačan i lako dostupan, što ga čini praktičnim izborom za svakodnevnu ishranu.Nutritivni sastav lešnikaLešnik je bogat zdravih masti, prvenstve...

Prepoznati pravi med ponekad deluje kao mala detektivska misija. Toliko je tegli na pijacama, radnjama i internet prodavnicama da čovek lako postane nesiguran u ono što kupuje. Zato vredi razumeti šta je zapravo med i kako nastaje i po čemu se razlikuju njegove vrste pre nego što pređemo na priču o ...

Livadski med je jedan od najraznovrsnijih i najukusnijih tipova meda. Nastaje kada pčele skupljaju nektar sa livadskog cveća – maslačak, detelina, kantarion i još desetine biljaka koje rastu na pašnjacima. Upravo ta mešavina daje mu jedinstvenu aromu i bogatstvo nutritivnih materija.Kako nastaje liv...

Šta zapravo čini med? – Hajde da razbijemo mitoveKad se neko seti meda, verovatno zamišlja onu gustu, zlatnu tečnost što klizi sa kašike pravo u čaj ali, tu ima mnogo više od šećera i lepog mirisa. Med je, iako često „sakrivan” među zaslađivačima, gotovo mala fabrika prirodne hemije. Ali šta se zapr...

Med je jedno od najvećih čuda prirode. Zlato koje ne dolazi iz rudnika, već iz košnice. Ljudi ga koriste već hiljadama godina kao hranu, lek, pa čak i u religijskim ritualima. Egipćani su ga stavljali u grobnice faraona, Rimljani koristili kao konzervans, a danas ga jedemo u čaju ili na hlebu. Ipak,...